Pepparkakor med lax recept

Pepparkaka med laxröra

Pepparkaka med laxröra

Klicka röran på pepparkakorna. Finhacka laxen och blanda med ost och citronskal. 100 g kallrökt lax. 24 st pepparkakor
Risotto med kallrökt lax (mjölkfri)

Risotto med kallrökt lax (mjölkfri)

Vi ska koka knäck, baka lussekatter, sätta ihop ett pepparkakshus och skulle vi känna att vi har mer energi så bakar vi pepparkakor också
God och lättlagad fisksoppa

God och lättlagad fisksoppa

Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssons frestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
Snittar till festen

Snittar till festen

Mycket goda och lite annorlunda med smak av pepparkaka på laxen. Eftersom både jag och min svåger skulle arbeta på julafton samlades vi syskon med familjer hemma hos pappa på juldagen för att fira jul
Mormors kringlor

Mormors kringlor

Jul utan sockerkringlor ( och Ljunqvists pepparkakor, se tidigare recept) har jag svårt att tänka mig

Julmat à la LCHF

Pepparkakor på Mandelmjöl. Idag bjuder jag på en Rödbetssallad med betydligt mindre kolhydrater än den jag brukar göra till Julbordet

Julbord 2010

Mingel När gästerna kom så bjöds det på glögg med nötter och russin samt pepparkakor och mögelost. Sill & Lax På första delen av julbordet är det mesta hämtat från havet, medlax och sill
Asiatisk Laxtartar med Avokado

Asiatisk Laxtartar med Avokado

Så här gör du 15 min Skär lax i fin fina bitar Skär avokadon i små tärningar Blanda soja, limesaft och vänd försiktigt detta ihop medlaxebitarna. (Detta kan med fördel vila i kylen i 30 minuter , men går bra att köra på direkt) Bygg din laxtartarmed lite avokado i botten och sen laxblandningen på toppen. (Jag använder runda formar som man tex trycker ut pepparkakormed) Strö över flingsalt och sesamfrön och serveras gärna med en skiva rostat bröd eller något gott knäckebröd Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 22 200 g laxfilè
Förnyårsfirande

Förnyårsfirande

Servera laxrullarna tillsammans med den gräddkokta kålen och gärna någon mer grönsak. Jag gillar riktigt torra mousserade viner med friska smaker gärna med inslag av äpplen och citrusfrukter
Laxröra på knäckebröd

Laxröra på knäckebröd

Det serverades även pepparkakormed ädelost och en god glögg. Tillsätt creme fraichen och krydda med salt och peppar
INSPIRATION TILL ETT LAKTOSFRITT JULBORD

INSPIRATION TILL ETT LAKTOSFRITT JULBORD

» Vit chokladmousse med lingon, pepparkakor och vaniljkvarg. För att tjuvstarta julen och börja äta ikapp mig på just laxen så byggde jag ihop en julig macka med just gravad lax – och jädrar så gott det blev
Laxrulle med Gorgonzola

Laxrulle med Gorgonzola

Rulla ihop laxremsan som en rulltårtsbit, fäst med tandpetare. Julmat i all ära, men det kan vara gott med lite variation nån av middagarna
Matsedel vecka 50

Matsedel vecka 50

Ja, för man kan ju faktiskt baka andra bakverk med pepparkakssmak än just klassiska, spröda pepparkakor
Onsdag 22 december

Onsdag 22 december

Proteindag   dag 38 i cruisefasen I dag har jag gjort det första avsteget från dieten Barnbarnet Lova hade bakat en pepparkaka med kristyr till morfar. Den var jättegod FRUKOST Lättfil med 2 msk havrekli kokt ägg med kaviar Kaffe LUNCH Grillad laxmed rödlökskeso och hovmästarsås MIDDAG Lövbiff med  rödlökskeso balsamdressing Mellanmål Kaffe pepparkaka Kvällste  med Carls bröd skinka