Som tillbehör serverade jag ryggbiff som jag skar i tärningar, stekte och saltade/pepprade. För några dagar sedan åt vi denna enkla och flottiga - men goda - pastarätt
Här kommer färsbiffar sist i receptnamnet, och det är helt enkelt för att pastasåsen med grönsaker, cambozolaost, grädde och crème fraiche blir så förbaskat god att den förtjänar att stå först
Pasta - som alltid - men även paj, och dessutom traditionsenlig pizzakväll i fredags. I onsdags grävde jag fram några pitabröd ur frysen och de fyllde vi med morots- och jordnötsbiffar, grönsaker och en enkel tahinidressing (blanda lite yoghurt med tahini, citronjuice och ev lite vatten)