Fettuccini med strimlad biff, frästa grönsaker och gorgonzolasås
Cannolis Blogg
Cannolis Blogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 18 år Jag har bara ändrat lite, tycker 4 dl vispgrädde är lite onödigt .
  • 500 gr biff
  • 2 paprikor, olika färger
  • 1 näve sockerärtor
  • 2 nävar champinjoner
  • 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 dl vitt vin
  • 2 msk balsamicovinäger
  • 2,5 dl matgrädde
  • 5 dl köttbuljong
  • 125 gr gorgonzola
  • 2 msk kalvfond
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 tsk socker
  • 2 msk torkad basilika
  • salt, peppar
  • ev. maizena

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.