Pasta bolognese ragu recept

Ragu bolognese

Ragu bolognese

Riktigt god gryta som kan serveras till pasta, eller till potatis som jag föredrar. Smaksätt ragun med salt, peppar och citronskal
Ragu alla Bolognese con Fiori

Ragu alla Bolognese con Fiori

Koka pastan enligt anvisningarna på kortsidan av paketet. Blanda såsen med den nykokta pastan, och strö över rikligt med parmesanost
Ragú alla bolognese på fläskytterfilé

Ragú alla bolognese på fläskytterfilé

normalt inte serveras till spaghetti, utan till andra pastatyper, som. Den ursprungliga italienska såsen, den så kallade ragun (ragù alla
Tagliatelle al Ragu bolognese

Tagliatelle al Ragu bolognese

1Koka pastan al dente enlig anvisningar. 500 g Färsk tagliatelle. 160 g Riven parmegiano reggiano
Pulled beef blir till en Ragu Bolognese

Pulled beef blir till en Ragu Bolognese

Ris eller pasta. Och ja, det blir smakrikt och mört – en slags köttsås eller RaguBolognese. Högrev är ett tacksamt stycke kött att stoppa i grytan
Pasta med köttfärssås

Pasta med köttfärssås

Det går ganska snabbt att göra den och den har en avsevärt mycket lättare smak än RaguBolognese , vilket kan vara ganska skönt ibland
Fläskytterfilésås till Pasta - Recept

Fläskytterfilésås till Pasta - Recept

En variant på ragubolognese / köttfärssås byggt på fläskytterfilé 1 msk smör. Härom veckan gjorde jag en lasagne baserad på fläskytterfilé
Ravioli med köttfärsås

Ravioli med köttfärsås

Häll i vatten i en kastrull och koka upp pastan efter att köttfärsåsen fått vila i cirka en halvtimme
Köttfärssås i min Crock-Pot 2017 - recept

Köttfärssås i min Crock-Pot 2017 - recept

Idag blir det ett recept på köttfärssås/bolognese. Tycker du att såsen/ragun är för tunn (blaskig). (PastaBolognese, Crock-Pot style 2017)
Oxsvansragu.

Oxsvansragu.

Jag äter min ragu antingen med pasta som en bolognese eller bara med nybakt bröd, créme fraiche & lite salt el ättiksgurka
Långhelgen

Långhelgen

Servera med nykokt pasta och flak(. Sedan Henrik lagade Bolognese på högrev har jag suktat efter att göra en egen variant
Italy for beginners

Italy for beginners

Först ut var Ragubolognese med färsk pasta och goda viner, en vardag med guldkant. Den italienska utmaningen är sjösatt
Insalata di friggitelli in agrodolce

Insalata di friggitelli in agrodolce

Ragù bolognese. Ragù bolognese. Ragù bolognese. Ragù bolognese. Pasta di zucchero in 15 minuti. Pasta di zucchero in 15 minuti
Hamburger morbidi saporiti fatti in casa

Hamburger morbidi saporiti fatti in casa

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Ragù bolognese. Aiutandosi con un coppa pasta ricavare da ogni polpetta un hamburger
Tio åsikter om mat & vin

Tio åsikter om mat & vin

Ragù Bolognese är husmanskost – men italiensk husman. Koka pastan, fräs köttfärsen och häll i tomatsåsen – på 15 minuter har du skapat en bra köttfärssås (med lite hjälp av halvfabrikat)