Parmaskinka melon mozzarella recept

Favoriter på julbordet

Favoriter på julbordet

Melon med parmaskinka och mozzarella. Kolatårta på mandelbotten. Den här kolatårtan på mandelbotten är knäckig och väldigt god

Den härliga sommaren

Jag valde fläskkarré som serverades med pinjenötter, svartpepparrisoni, mozzarella och oliver. 0, Lättrökt teriakilax, Räkor med chipotlemajjo, Löjrom på smörstekt bröd, Rödbeta med getostkräm, Andreias makrillröra, Råbiff med vaktelägg, Hummos på pitabröd och Parmaskinka med melon
Antipasti

Antipasti

Lägg upp salami, skinka, melonklyftor, delade kronärtskockshjärtan och skivad taleggio på ett stort fat
Två fräscha sensommarsallader

Två fräscha sensommarsallader

Meloner och skinka är ljuvligt gott tillsammans och med en härligt grön vinägrett blir salladen en fröjd både för ögon och smaklökar
Carpaccio på honungsmelon med mozzarella

Carpaccio på honungsmelon med mozzarella

Skala och dela melonen på längden. Lägg upp melonskivorna på 4 tallrikar som på bilden. Servera carpaccion med spröd baguette 1 honungsmelon. 4 skivor mozzarella (ca 150 g)

Sallad med parmaskinka

Lägg melonskivorna på salladen och parmaskinkan ovanpå melonen. Strö parmesanspånen över salladen och bryt mozzarellan i små bitar och fördela över salladen

Mozzarella, parmaskinka och crema di balsamico

Vill du, kan du även server med melon vilket jag gjorde i detta fall. 100 g parmaskinka. 1 förpackning minimozzarella (150g). 100 g parmaskinka. 1 förpackning minimozzarella (150g)

Melonsallad med parmaskinka och mozzarella

Skala och kärna ur melonen, skär den i bitar. Bryt över mozzarellan och riv över skinka. 500 g cantaloupemelon. 2 mozzarellaostar. 70 g parmaskinka

Italienskt

Parmaskinka och melon till förrätt. ciabatta med parmaskinka, sallad och mozzarella. Enligt servitrisens beskrivning en tomat, en mozzarella

Antipasti

 Lägg upp salami, skinka, melonklyftor, delade kronärtskockshjärtan och skivad taleggio på ett stort fat

Småplock

a, bruchetta, bresola, parmaskinka, melon, mozzarella, gravad lax mm. Nej, det blev varken fönster putsade eller någon vindsröjning i Mårtenssons kök igår