Panera fisken i mjöl, doppa därefter i ägg och sist i cornflaken. Pangasius (Hajmal, sjötunga) är en mild, mjuk och ljus fisk, om det är en bra fisk så luktar den inte ens fisk, är inte så smakrik i sig så jag gillar inte att enbart steka fisken
Vit fisk av valfritt slag, förslagsvis flundra, torsk eller Pangasius. 1 ägg eller 2 dl färdig majonäs. Använder du inte färdig majonäs så mixar du ihop ägg, vitlök, örter, vinäger och 0. 1 ägg eller 2 dl färdig majonäs