Palt recept

Äkta palt

Vik ihop degen över fläsket, nyp samman och forma till en rund palt. Salta vattnet och lägg ner paltarna allt eftersom de är fyllda och formade till runda paltar

Hemmets Journal

Palt – klassiskt recept

Mjöla händerna och forma paltdegen till mindre tennisbollar. När vattnet kokar lägger du i paltarna allt eftersom du rullat dem

mittkok.expressen.se

Glutenfri Palt på mormors vis

När jag var liten och var uppe i Grundfors (Lappland) och hälsade på mormor och morfar bjöd alltid mormor på världens största- och godaste paltar till lunch

kanelapple.blogg.se

Palt och norrlandsmat

Visst var det palt vi åt som norrlandsmiddag häromdan. Är det något jag inte kan vara utan så är det just palt, det är bara så förgjordat GOTT

Kryddburken.se

vad sjutton är 'Pitepalt'. Finns det fler än en sorts palt. Kanhända - detta recept avviker i alla fall från 'traditionella' recept på 'pitepalt' genom att inte föreskriva att fläsket bakas in som fyllning i palten

Tasteline

Palt – på mammas vis

När min mamma ringer och bjuder på lunch så brukar hon fråga vad vi vill ha – och då blir svaret nästan alltid – palt

Nicklas Kokbok

Palt med stekt fläsk

Kokar palt, och en mycket god sådan. Jag gjorde flatpalt med stekt rimmat fläsk till. Våra "vanliga" paltar innehåller bara ostekt fläsk

sarris

Palt utan potatis

Rör sist ner vetemjöl tills du har en fast smet som du kan forma paltar av, mjöla händerna lite så går det lättare

Matklubben.nu

Palt med stekt fläsk och rårörda lingon

Fukta händerna med kallt vatten, forma en boll av smeten och koka en provpalt för att se att smeten håller ihop

Svt

Palt med bacon och stekta äppelskivor

Lägg i palten, några åt gången, så att de inte klibbar ihop. Lyft upp palten ur kastrullen med en hålslev

Norrmejerier.se

Paltens väg från lunchbrickan till de vita dukarna

För två veckor sedan segrade palten i SRs lyssnaromröstning när Norrbottens läns maträtt skulle utses

Erik Grödahl

Min lättgjorda Palt

doppa en slev i kokvattnet och lägg över palten från handen och ner i det kokande vattnet. Skala potatisen och skär den i mindre bitar

Matklubben.nu

Kryddig fyllning till palt

Palt är verkligen en av mina absoluta favoriträtter. Att laga den godaste palten är lika mycket prestige som att göra de godaste kanelbullarna

Familjen W i Vällingby

Matkultur i Västerbotten: Ost, palt och skogens guld

En annan maträtt som är typisk för de norrländska landskapen är palt. Mest känd är kanske den så kallade pitepalten, från Piteå i Norrbotten, men även Västerbotten har sin palt

Matmammans Julblogg

Muurikkamat

Att steka palt på muurikkan är ju också ett måste. Nu är semestern slut och det känns märkligt att det redan gått 4 veckor

Gott Och Blandat

Mjukkaka

Paltspad (det saltade vatten som man kokar palt i) gör mjukkakan extra god och seg. Värm matolja och paltspad till 37 grader. 1½ l paltspad (eller vatten)

Matklubben.nu