Musslor kokta mjölk recept

Fiskgryta med musslor och räkor

Koka upp mjölk och fond i en gryta tillsammans med mjölet utrört i grädden. Tillsätt tärnad sejfilé, avrunna musslor, räkor och dill

Hemmets Journal

Pastasås med musslor

Späd med musselspad, mjölk och lagalätt. Häll av spadet från musslorna, men spara det. Lägg i musslorna och låt dem bli varma

Hemmets Journal

Valborg: Gratinerade Grönländska musslor, Fiskragu & lite Creme Brulé

På varma djupa tallrikar lägger du nu upp den kokta varma potatisen, fördelar ut fisken med rotgrönsakerna och slår på den varma såsen

Manfreds Mattorg

Stekt torsk med musslor och citronsyrad fänkål

Tillsätt mjölk och grädde, mixa och smaka av med salt. Finhacka löken, koka upp med vitt vin, lägg i musslorna och sjud tills de öppnar sig

mittkok.expressen.se

Lax pocherad i mjölk med örtsås

Blanda mjölk, vatten, buljongtärning, hackad lök, timjan, och pepparkorn i en stor kastrull och låt det koka upp

Millas Hälsoblogg

Förrätter till nyårs

Skala räkorna eller plocka bort muskeln av pilgrimsmusslorna och lägg musslorna på ett hushållspapper

Smaskelismaskens

Alla hjärtans dag-meny

Parmesangratinerade grönmusslor. Späd med mjölk. Tina musslorna. mjölkchoklad. Gör kryddsmöret och klicka över musslorna

Smaskelismaskens

Räksoppa med kammusslor

mjölk + mjöl svartpeppar salt chilipulver kammusslor (om du köpt djupfrysa så ska de tinas över natten i kylen) Skala räkorna

Salt & Peppar

Fisk- och skaldjursgryta med saffran

Lägg upp i djupa tallrikar med potatis i botten, fördela musslor och räkor runt om. Tillsätt sedan mjölk och grädde

Hemmets Journal

Smörstekt torskrygg med tillbehör

Tillsätt musslorna och häll på vinet. När musslorna öppnat sig, sila av buljongen (spara den) och häll upp musslorna i en skål

www.koket.se

Jennies egen variant är en klar soppa med stora bitar av såväl potatis som musslor och havsräkor. fonden 500 g blandad fisk (vi har i torsk och lax) 3/4 fänkål (det som blev över när du gjorde fonden) grädde och mjölk (ca 4-5 dl) cayennepeppar rosmarin svartpeppar småtomater räkor Häll fonden i en gryta tillsammans med grädde och mjölk

Salt & Peppar