Muffins
1 Sätt ugnen på 175 grader.
2 Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
3 Smält chokladen i mikro eller över ett vattenbad och häll i chokladen i äggblandningen.
4 Tillsätt det smälta smöret och mjölk, vispa ihop.
5 Häll till sist i mjöl och bakpulver, rör ihop.
6 Dela jämt ut smeten i 16 muffinsformar i en muffinsplåt.
7 Grädda i ugnen i 11 till 15 min, muffinsarna ska vara kladdiga
Låt svalna
Frosting
1 Mosa bananen.
2 Tillsätt resten av ingredienserna och vispa ihop tills den blir jämn.
3 Spritsa eller smeta ut frostingen på muffinsarna.
4 Låt stå i kylen före servering.
Klyfta lök, äpple och dela moroten på mitten och lägg ner i grytan tillsammans med lagerblad. Tag ut steken ur ugnen och skiva upp och lägg i uppläggningsfat med höga kanter
Servera med ris eller potatis. Tips till helgen. Denna rätt är fantastiskt god. Krämig och enkel att göra. Limen gör att smaken blir godare och fräschare
Igår kväll bakade vi dessa supergoda chokladmuffins. Brorsdottern som verkar ha ett lika stort intresse för bakning som sin faster dekorerade sedan med frosting, hallon, vit choklad och lite strössel
Men barnen vill ju alltid ha pasta, så varför inte göra en taco-version med pasta. Det är fredag och jag vet att ni är många där ute som kommer att äta tacos ikväll
Lövbiff kan vara ganska torrt och tråkigt, men med en härlig marinad som får dra i sig riktigt länge blir lövbiff, uppträdd på spett, en höjdare på buffébordet
I förrgår visade jag er en kladdkaka med avokado och utan ägg, och jag testar vidare med att baka bakverk i samma anda och gjorde därmed äggfria chokladmuffins
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.