Servera kålpuddingen med såsen, kokt potatis, lingonsylt och ättiksgurka. Kålpudding på sommaren blir extra gott när vitkålen är mjukare i både smak och konsistens
I dag åt vi julköttbullarna med potatismos och gräddsås samt ättiksgurka och lingonsylt. Julköttbullar brukar jag kalla de köttbullar vi tillagar som innehåller kryddpeppar
Här är mormors mors goda ättiksgurka. Gjord på hemodlade Västeråsgurkor (kan köpas i affärerna nu), hemodlade dillkronor och faktiskt också hemodlade senapsfrön
Husmor lägger ju ut inläggningsrecept hela året och här har du mormors mors ättiksgurka som jag kryddar med moderna örter och smaker såsom grön fish pepper chili eller min unika skörbjuggsört
Man äter på slitna ärvda möbler och min mormors roliga dukningar. Kalvsylta på kalv från Östervåla, Paté på Lundkobvallkött med min ättiksgurka med hemodlade senapsfrön, äppelträrökt Fogdölax, vaktelägg från Tjärdalen, ostar från Rindö & Löfsta gårdmejeri med mia marmelader
ättiksgurka. ättiksgurka. Att ständigt handla hem mat. 28 februari 2015, 20. 48. Är man en glad matbloggerska som älskar mat, baka och dessutom är uppväxt i en matglad familj
ca 5 personerIngredienser3 dl vispgrädde1 dl kaffegrädde4 dl majonässaft från ½ citron1 msk socker2 dl finhackad ättiksgurka2 stora gula lökar3 st finhackade äpplen2 knippe dillGör såhär1. Hacka ättiksgurka, lök och äpplen i så små bitar som du kan - rör efterhand ner i såsen4. 2 dl finhackad ättiksgurka
Barndomsminnen från mormors fantastiska matlagning är för evigt inpräntat i själen och hur jag än gör lyckas jag aldrig få till det lika bra som hennes magiskt goda köttbullar
