Mormors goda köttbullar recept

Mormors goda  köttbullar

Mormors goda köttbullar

Rulla köttbullar och stek i smör eller margarin. Finhacka eller riv löken. Blanda alla ingredienser och låt stå en stund
Köttbullar på mormors vis

Köttbullar på mormors vis

De var så goda att äta kalla och jag kan se skålen framför mig, Gustavsberg eller Rörstrand, krämfärgad med blå prickar på
Mormors köttbullar

Mormors köttbullar

Rulla köttbullarna i lagom storlek, själv brukar jag göra rätt stora, tycker det är godare, de blir inte torra då

Mormors köttbullar

Servera köttbullarna med kokt potatis eller potatismos samt några goda kokta grönsaker, såsom till exempel morötter, brysselkål, gröna bönor eller sockerärtor
Mormor får se på andra köttbullar.

Mormor får se på andra köttbullar.

De här bullarna är väldigt goda men mormors står fortfarande i en klass för sig och dess like kommer tyvärr aldrig att ätas mer
Perfekta köttbullar

Perfekta köttbullar

Har äntligen hittat ett recept på köttbullar som smakar precis som "mammas" eller "mormors" köttbullar
Mormors kringlor

Mormors kringlor

Underbart goda till en kopp starkt kaffe. Ok, den gravade laxen, en len kyckligleverpastej, glasmästarsill och fina små köttbullar med lite anjovisspad i smeten, det tubbar jag inte på
Köttbullens dag – 23 augusti

Köttbullens dag – 23 augusti

Jag älskar köttbullar så det känns som en självklarhet att denna goda maträtt får en egen dag. Förra året hade vi besök av amerikanska Tobin som bara ätit IKEAs köttbullar och hon var inte alls imponerad av denna ädla rätt
Köttbullar med mos & lingon

Köttbullar med mos & lingon

Redskap som kan testas är potatisstöt, elvisp, ballongvisp eller min mormors knep som var två gafflar man korsar ihop
Annica's supergoda köttbullar

Annica's supergoda köttbullar

Mmmmm goda är de. Bryn köttbullarna i varm stekpanna med en klick smör på medelvärme, men bara så att ytan får en fin färg
Brunsås till köttbullar

Brunsås till köttbullar

Mormorsköttbullar. Köttbullar, brunsås och kokt potatis och en riktigt svensk klassiker och något jag också oftast väljer ute på restaurang om jag äter på en klassisk svensk restaurang där denna rätten finns
Mayas klassiska köttbullar

Mayas klassiska köttbullar

Finhacka löken. Knäck ägget i en bunke, rör sönder det och tillsätt piffikrydda, ströbröd, lök och potatismjöl

Morotsbiffar med fetaost

Trött på Aladdinaskar, tråkig ischoklad eller mormors knäck som kanske lett till en dyr tandläkarräkning
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Detta är min mormors recept på stekt inlagd strömming, och den är förförande god verkligen. Äggen är ju påskens huvudperson liksom, men det får oftast sällskap av bland annat Janssons Frestelse, köttbullar, prinskorv, lammstek och lax i olika former

BÄSTA RECEPTET PÅ SCONES

Trött på Aladdinaskar, tråkig ischoklad eller mormors knäck som kanske lett till en dyr tandläkarräkning