Slå lite ostkräm i botten på tacoskalen och varva sedan alla ingredienser. Skär fläskfilén i skivor. Mosa avocadon med en gaffel och smaksätt med lite salt
Packaostkrämen i skålen och ställ kallt en stund. Blanda samman ost, keso och majonäs till en kräm. Tillsätt resten avingredienserna utom lite av mandeln och majschipsen