Blanda ner lök, vitlök, paprika, svartpeppar, ljus och mörk sojasås samt rapsolja i den formbara färsen och blanda rejält, gärna med händerna eller med en träslev
Man kan annars äta det möra köttet precis som det är genom att dra av strimlor med fingrarna eller en gaffel eller lägga det i ett pitabröd med goda tillbehör
Jag långkokar min chili i gryta med mörk öl och lite fond. Tortilla, nachos, pitabröd och/eller ris. Denna gång testade jag även med ca 40 gr mörkchoklad med hög kakaohalt och med fint hackad torkade dadlar och fikon. Relaterade ca 40 gr mörkchoklad med hög kakaohalt och med fint hackad torkade dadlar och fikon
Idag har vi grillat kyckling och ätit med sallad och pitabröd eller bulgur. Själva kakan innehåller 250 g mörk choklad och bara 1 dl mjöl, glasyren innehåller också mörk choklad. Chokladtårta med mörk choklad 250 g smör eller mjölkfritt margarin 250 g mörk choklad 6 ägg 2,5 dl strösocker 1 dl vetemjöl glasyr 100 g smör 150 g mörk choklad ½ dl honung Smält smöret i en kastrull. 250 g mörk choklad. 250 g mörk choklad. 150 g mörk choklad
Eftersom flera av oss kände det som om ett förkylningsvirus satt och knackade oss på axeln testade vi en drink (som inte hade något namn) med muddlade ingefära, mörk Havanna rom, lime, sockerlag och ginger beer
