Laxtartar färskost recept

Lättrökt laxtartar med het färskostcrème

Lättrökt laxtartar med het färskostcrème

200 g färskost. Tärna laxen fint och blanda. Ta resten av ingredienserna och blanda, smaka av med salt och peppar, eventuellt mer limesaft för syrans skull
Ravioli med tre sorters ost och örter

Ravioli med tre sorters ost och örter

Hon bjuder på laxtartar med mangoguacamole. 200 g naturell färskost. 200 g naturell färskost. För matåret 2012 hade jag tre stycken mål

Laxtartar på kavring med creme fraiche och löjrom.

50 g färskost smaksatt med pepparrot. Skär laxen i små bitar. Blanda den med senap och dill. Stansa ut 12 rundlar ur bröden t ex med en utstickare ca 3 cm i diameter, eller skär bröden i fyrkanter

Laxtartar på rågbröd

Skär brödet i mindre bitar, cirka 5x5 centimeter, och bred på lite färskost. 100 g färskost. Tärna laxen så fint det går