Stek laxbitarna och krydda med lite salt, svartpeppar, citronpeppar och dill. Blanda väl, lite svartpeppar och dill samt salt om så behövs (smaka av innan så det inte blir för salt)
Gustav Trägårdh, den senaste i raden, har smaksatt sin crème fraiche med dill, vinäger och svartpeppar, och den använde jag i detta recept, en soppa, eller snarare en soppgryta med fisk och grönsaker
Blanda cème fraiche och majonnäs till såsen i en skål. Lägg i laxfiléerna, skvätt över lite citronsaft, krydda med citronpeppar och lägg på både hackad och hel dill
Fiskgratäng med lax, senap och dill. Jag hade mina funderingar över den stora mängden senap i receptet men det blev faktiskt riktigt, riktigt gott och passade jättebra till laxen
