Som tillbehör till kvällens middag (grillat lamm) har jag gjort haricot vert, så attans gott. Torrstek mandel i en stekpanna, rör runt hela tiden (de bränns lätt vid)
De är älskade i Frankrike där de gärna serveras med lamm, men är lika goda till fiskfilén. Förr förekom att bruna bönor användes i stället för mandel, t
kokosolja, olivolja, rapsolja, hasselnötsolja, avokadoolja, hampfröolja och mandelolja. IFD-mat är alltså inflammationsdämpande mat som håller kroppen frisk
Den här rätten gjorde jag förra helgen när min dotter fyllde år, en grekisk inspirerad rätt som bestod av souvlaki på lamm, dvs grillspett med lammkött och paprika
Under påskhelgen åt vi en del lamm, bland annat de här lammracks med ugnsbakade små potatisar och rödlökar, rosmarinsås, karamelliserade endiver och bröd- och valnötskrisp
Variera med raps-, avokado-, hampfrö- och mandelolja. IFD-maten som lindrar inflammation. En måltid med socker och dåligt fett ökar halten inflammatoriska ämnen i blodet i minst tre-fyra timmar
Det har blivit mycket grillat lamm på sistone och idag blev vi sugna på en god bit grillad högrev. Rosta mandel i en stekpanna tills det börjar knäppa i mandeln
Älskade rök lukten från brasorna och fettet från hel lammen som droppade ner på glöden och förvandlades till en grilldimma i sol skenet som man bara inte ville gå ifrån
Jag högg in på grillad lamm, chorizo i härligt god sås och fritterade räkor. Mixa mandel och valnötter till mjöl och blanda med övriga torra ingredienser i en bunke
Vi föreslår här att man lagar en lammstek till en av middagarna under helgen, den kanske det i och för sig inte blir mycket rester från, men någon matlåda borde det bli i alla fall
