Igår var en sådan kväll för mig, en kväll som resulterade i en väldoftande plåt med frukostbröd. När han häromdagen la ut en snålvattenframkallande bild på sitt nybakade bröd visste jag direkt att detta var ett recept jag ville testa, så igårkväll tog jag tag i saken och bakade min version av Fredriks saftiga långpannebröd
Bilderna har jag tagit med min Iphone o de är behandlade i instagram eller iPhoto. Tillsätt resten av mjälken, honung, salt, linfrö, rågsikt och nästan allt vetemjöl
Det blev en mjukstart med ett Långpannebröd som jag hittat i Allt om mat. Går säkerligen att variera in i det oändliga också med olika smaksättningar, frön, nötter osv
Jag brukar ha i ett par deciliter Ölandsvete, och sen fyller jag upp med vetemjöl special, lite vetekli, kanske lite rågsikt eller vad jag nu har hemma för mjölsorter för tillfället
Det blev ett långpannebröd som jag hittade receptet på inne hos Jessica med bloggen ”Njut av livets goda ting” och visst är det så – nybakat bröd är ju ett av livets goda ting, eller hur
