En av deras, och min mans, favoriter var kycklingspettmed sataysås (jordnötssås). Efter att ha läst flera intressanta recept på grytor medjordnötssås, så blev jag lite sugen på att testa om det kanske vore möjligt att byta ut jordnötssmöret mot tahina (en smet gjord på malda sesamfrön)
Strö över rostade sesamfrön och purjostrimlor som garnering. Om såsen lagas i förväg och ska värmas upp är det bara att späda med vatten till lagom konsistens
Lägg på en plåt och ringla över lite olja, strö över sesamfrön och lite flingsalt. Vi grillade kycklingspett som först marinerats i min enkla och bästa favoritmarinad och till det åt vi sesamrostad potatis och en jordnötssås som är så god att jag lätt skulle kunna äta med sked
