Igår blev det kycklingspettmedjordnötssås till middag, såsen blev väldigt god. Kycklingspett. Skala och finhacka vitlöken och stek i olja tillsammans med curryn i någon minut
Värm upp ugnen till medelvärme (ca. Jordnötssås. Krydda med salt och pepppar. Täck över med plastfolie och låt det dra i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten. Pensla med marinaden under de första 4-5 minuterna. 5-6 msk jordnötssmör med bitar
Och visst ser det festligt ut när man serverar kycklingspett. Smaka av med salt. Det här är ett underbart recept på jordnötssås, som pricken över iet är det äpple i
Eller så kan man äta den som ensam rätt tillsammans med ris. Jordnötssås. Personligen tycker jag väldigt mycket om detta recept medan andra tycker att såsen blir lite för söt
Blanda kycklingen med olja med vinäger, soja, sambal oelek, tomatpuré och pressad vitlök i en skål. Blanda matlagningsyoghurt med sweet chilisås och hackade jordnötter
Blanda ajvar relish med pressade vitlöksklyftor, kryddor och olivolja. Servera med ris, ugnsbakade cocktailtomater (se nedan), ajvar relish och en god sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.