Kryddiglammgryta 2 port + matlåda. / Anki och Håkan Kryddiglammgryta 2 port + matlåda. Ja det gick ju undan med matlagningen här i Mårtenssons kök i måndags när vi bjöd på en fiskgryta a'la expressmatlagning och det verkade vara ett recept som uppskattades av flera
Putsa och skär köttet i kuber (2 x 2 centimeter). Hetta upp hälften av olivoljan i en panna och bryn köttet runt om med koriander och spiskummin tills det får lite färg
Kryddig och god, och köttet var underbart mört. Väldigt enkelt och gott recept. Testa gärna. 1 ½ kg lammgrytbitar1 1/2 stor gul lök2 vitlöks klyftor3 msk tomatpuré1 msk paprika pulver1 msk spiskummin5 krm cayennepeppar5 krm kanel1 köttbuljong tärning7 dl vatten2 lagerbladSalt SvartpepparMaizenaBryn lammet och sedan löken och lägg över i en gryta och ta vara på stekskyn av både löken och köttet
Kryddig kyckling med passionsyoghurt4 portioner500 g kycklingfiléer och quorn1 msk olja1 tsk salt1 krm svartpeppar1 tsk spiskummin1⁄2 tsk malen koriander1⁄2 tsk malen ingefäraSås. Lammgryta med okra 4 personer (fler på buffé) Okra är en afrikansk grönsak som reder grytan
Dem är köttiga och kryddiga, passar jättebra med en sval röra eller coleslaw vid sidan om. Vi åt på en Turkisk restaurang, jag avnjöt en Turksik-meze som är blandade köttdetaljer från grillen och Camilla åt en lammgryta
Kryddiglammgryta med aprikoser 1 påse aprikoser (200 g)2 msk olja2 st stora gul lökar1,5 msk ingefära, finriven2 st vitlöksklyftor, finriven1 st röd chili, finhackad1 st kanelstång0,75 tsk kardemummakärnor1 tsk spiskummin, mald1 tsk garam masala4 st tomater2-3 dl vatten6-8 hg grytbitar av lammsaltsvartpeppar, nymald Blötlägg aprikoserna i kallt vatten i några timmar
