Krispiga vårrullar recept

Krispiga vårrullar med två dippsåser

Krispiga vårrullar med två dippsåser

300 g köttfärs 1 dl vitkål, riven 1 morot, riven soja 2 msk kalvfond 1 knippe glasnudlar 6 ark vårrullsdeg 1 msk strösocker olja, att steka i sweet chilisås
Krispiga vårrullar med två dippsåser

Krispiga vårrullar med två dippsåser

300 g köttfärs 1 dl vitkål, riven 1 morot, riven soja 2 msk kalvfond 1 knippe glasnudlar 6 ark vårrullsdeg 1 msk strösocker olja, att steka i sweet chilisås
Små vårrullar med lingon, getost, krispig sallad och lingondipp

Små vårrullar med lingon, getost, krispig sallad och lingondipp

Vårrullar. Rulla till små vårrullar enligt den metod som anges på förpackningen. Vårrullar. Fritera i 160 gradig olja tills vårrullarna är gyllene och lägg dem på. Lägg in dem i 125 gradig ugn för att hålla värmen tills alla vårrullarna är
Vietnamesiska Vårrullar

Vietnamesiska Vårrullar

5½msk sötning8cl hett vatten6cl fisksås2tsk risvinäger2msk färskpressad lime2 pressade vitlöksklyftor1 färsk chili finstrimladBlanda allting i en skål och servera som dipsås till vårrullarna
Vårrullar

Vårrullar

Det var längesedan jag gjorde egna vårrullar men ååh vad gott det är. Nu är det dags att fylla vårrullarna
Vårrullar med färsfyllning

Vårrullar med färsfyllning

Så med lite ändringar här och där i receptet, fick även jag och familjen sätta tänderna i dessa krispiga rullar som smakade fantastiskt
Små vårrullar med kyckling

Små vårrullar med kyckling

På kvällen däremot smyger suget på att laga mat fram och nyligen gjorde jag supergoda krispiga små vårrullar med kyckling till förrätt
Vårrullar

Vårrullar

Fritera vårrullarna ca 5 minuter tills dom har blivit krispiga och gyllenbruna. Tina upp filodegsbladen
Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar

Det var fantastiskt och på kvällens meny fick det därför bli vietnamesiska vårrullar. Jag har äntligen fått tummen ur och tagit mig ner till den asiatiska butiken vid grönsakstorget