500 g
middagskorv/falukorv eller annan valfri korv
1 gul
lök
ev matfett till stekning
3 msk
tomatpuré
1 1/2 dl
köttbuljong
2 dl
matlagningsgrädde
salt
peppar
1 tsk
oregano
3-4 krm
timjan
1 msk
redning (maizena)
1/2 röd
paprika
2 dl
riven ost
Beskrivning
Gör så här:
Koka makaronerna men inte helt klart.
Skär korven i stavar och hacka löken. Fräs dem båda i lite matfett i en stekpanna.
Tillsätt tomatpuré, buljong och grädde när korven fått lite färg.
Smaka av med kryddor. Låt det puttra i ett par minuter så att smakerna kokas ihop.
Red med lite maizena men gör den inte för tjock.
Varva makaroner i en smord form med korvstroganoffsåsen. Blanda lite ihop och strö eventuellt lite strimlad röd paprika.
Strö även över riven ost. Gratinera i 225 grader tills den fått fin färg, ca 15-20 minuter.
TIPS! Om du vill ha lite sting i gratängen så bland ner en skivad chorizo.
Viktväktarna
mittWW Smartpoints BLÅ: totalt är receptet 63 smartpoints om man använder 9 % middagskorv, 4 % matlagningsgrädde och 12 % ost. Vid fem portioner så blir en portion 13 smartpoints. Om man väljer att använda 10 % laktosfri matlagningsgrädde istället, så blir det 70 smartpoints totalt och 14 sp per portion. Med 15 % grädde så blir det 75 smartpoints totalt, 15 sp/portion vid 5 portioner.
mittWW Smartpoints GRÖN: totalt är receptet 63 smartpoints om man använder 9 % middagskorv, 4 % matlagningsgrädde och 12 % ost. Vid fem portioner så blir en portion 13 smartpoints. Om man väljer att använda 10 % laktosfri matlagningsgrädde istället, så blir det 70 smartpoints totalt och 14 sp per portion. Med 15 % grädde så blir det 75 smartpoints totalt, 15 sp/portion vid 5 portioner.
mittWW Smartpoints LILA: totalt är receptet 63 smartpoints om man använder 9 % middagskorv, 4 % matlagningsgrädde och 12 % ost. Vid fem portioner så blir en portion 13 smartpoints. Om man väljer att använda 10 % laktosfri matlagningsgrädde istället, så blir det 70 smartpoints totalt och 14 sp per portion. Med 15 % grädde så blir det 75 smartpoints totalt, 15 sp/portion vid 5 portioner.
Då har vi sommartid igen och klockorna har ställts om. Kände ni av timmen som försvann. Jag brukar göra det och tycker att detta är så meningslöst som det kan bli
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.