Tillsätt olja, sirap, salt, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet och arbeta degen väl. Korvbröd. Servera korvarna i korvbröden med senap, surkål och friterade lökringar
Tillsätt olja, sirap, salt, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet och arbeta degen väl. Korvbröd. Servera korvarna i korvbröden med senap, surkål och friterade lökringar
Vi kom på att dessa bröd även kan användas istället för korvbröd eller som bröd till wraps. Blanda hjorthornssalt eller bakpulver med grahamsmjölet, rör ner det och rågsikten
Hungriga änder serveras korvbröd. 1 dl grahamsmjöl. 1 dl grahamsmjöl. Foto. Karin / bevemyrs blogg. Min faster har alltid varit en spjutspets när det gäller att laga mat
Grädda i ugn på 200° i omkring 15 minuter tills korvbröden fått fin färg och är genombakta. Variera med att byta 1 dl vetemjöl mot exvis 1 dl grahamsmjöl
Tillsätt sedan resten av mjölken, olja, salt, socker, vetekli och grahamsmjöl. Hemmagjorda korvbröd. Korvbröd, 20-24 st. 1 dl grahamsmjöl. Korvbröd, 20-24 st
Blanda korvbröds-degen tills den blir genomarbetad och börjar släppa från kanten i bunken. 1 dl grahamsmjöl. Låt degen till korvbröden jäsa underbakduk på en varm plats i 30 min. Dela upp degen i 15-20 bitar beroende på hur stora korvbröd man vill ha. Forma en till 15 cm långa korvbröd och lägg på två plåtar med bakplåtspapper. Grädda i ugnens mitt i ca 10 min till korvbröden fått fin färg och är genombakade. 1 dl grahamsmjöl
Jag använde rågmjöl, men samma mängd grahamsmjöl ska gå bra det också. Vad jag däremot inte hade var ett recept på ett gott korvbröd, så för att råda bot på det satte jag en deg i eftermiddags för att lagom till middagen ha nybakat korvbröd
(Vill man ha rundare korvbröd kan man rulla dem lite innan man lägger dem på plåten. Tillsätt grahamsmjölet och ca 6 dl av vetemjölet och kör med elvispen till en jämn deg. 4 dl grahamsmjöl
Och så bakade vi egna korvbröd i går vilket togs emot med öppna famnar, eller öppna munnar är kanske mer korrekt, i kombination med förtjusta läten och bedyranden om att de bara ville ha hembakta korvbröd i fortsättningen