Koreansk soja recept

Koreansk färs- Middag på 30 min

Den söta sojan som jag har använt hittade jag i en asiatisk livsmedelsbutik. Blanda ihop alla ingredienser till sojasåsen

Zeinas Kitchen

Koreansk steak sallad på grillad entrêcote

Smaka av och se om det behövs mer soja. 15 msk koreansksoja, eller japansk soja. 1600 g entrecôte, i tjocka skivor 5 msk koreansksoja, eller japansk soja 1,5 msk strösocker 3 klyftor vitlök 2 msk sesamolja 3 msk neutral rapsolja 0,5 citron, pressad saft 0,5 msk gochujang (eller 0,5 msk sambal oelek) 1 msk honung svartpeppar, nymalen 1 romansallad 0,5 rödlök 0,5 gurka 250 g miniplommontomater 30-40 g mâchesallad 10 cm rättika 3 msk sesamfrön, rostade 1 dl pumpafrön, rostade 1 salladslökBlanda 3 msk soja, 1,5 msk strösocker, 2 rivna vitlöksklyftor, 1 msk sesamolja samt svartpeppar. Rör samman 2 msk soja, 1 riven vitlöksklyfta, 1 msk sesamolja, 3 msk neutral rapsolja, citronjuice, gochujang samt honung till en dressing

www.koket.se

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram ryggbiff 4 klyfta(or) vitlök 1 st röd chili 2 msk ingefära , riven 1 tsk sesamolja 2 msk soja , glutenfri, japansk 1 msk rapsolja 1 st lime , saften Grönsaker 2 st paprika(or) 150 gram sockerärtor 2 st rödlök(ar) 1 st broccoli 1 msk rapsolja 0,5 tsk sesamolja 1 tsk soja , glutenfri 240 gram glasnudlar , ca 150 gram Köp receptet Näringsvärde Kcal

www.tasteline.com

Sötstark koreansk kyckling i salladsblad

Låt vila i några minuter och skiva sedan upp och servera med koreansk chiliaioli, rättikssallad och salladsblad

www.koket.se

Koreansk färs serverad med ägg & wokade grönsaker

Blanda ihop alla ingredienser till sojasåsen. Koreansk färs med ris är en favoriträtt här hemma som mina barn älskar

Zeinas Kitchen

Koreansk bulgogi i salladsblad

1ljus soja. entrecote i tunna skivor (prova gärna 400 g trattkantareller för en vegetarisk variant). 1vitlöksklyftor, finhackade eller rivna

Svt

Enkel koreansk bibimbap med ris, räkor, ägg & grönsaker

Krydda med japansk soja. En helt vanlig vardagskväll letade jag runt efter recept på en koreansk ”bowl”, Bibimbap

Vin mat & Alsace

Koreansk bbq med fläskkarré och kimchislaw

1marinad0,5 dl japansk soja 2 msk strösocker 1 msk sesamolja 0,5 päron, rivet 1 msk risvinäger 2 klyfta vitlök, pressad. 1Kimchislaw0,5 sommarvitkål, tunt strimlat 1 morot, riven 4 salladslökar, tunt skivade 1 äpple, finhackat 2 tsk ingefära, riven 1 klyfta vitlök, riven 1 msk strösocker 2 msk gochujaro (koreanskt chilipulver) [eller 0,5 msk chiliflakes + 1,5 msk paprikapulver] 1 msk fisksås 1 msk risvinäger 1 tsk salt 2 tsk sesamolja. 1Till servering ris, nykokt 1 huvudsallad 1 romansallad 1 dl böngroddar 1 dl majonnäs 3-4 msk gochujang, koreansk chilipasta (eller sriracha)

www.koket.se

Koreansk kyckling

- av Fröken Linda och Mostern Blir vi sugna på koreansk mat är restaurang Arirang det givna valet. ½ dl japansk soja, 3 msk socker, 1 tsk riven ingefära, ½ tsk svartpeppar1 msk potatismjöl

Fröken Linda & Hennes Moster

Koreansk biff i Crock Pot

Tillsätt sesamolja, pressad vitlök, soja, köttbuljong, farinsocker, lök och smala morotsstavar. Ingredienser till Koreansk biff i Crock Pot

Leva sunt

Koreansk biff med sesamris

När det börjar få lite färg, ha i maizenavattnet, soja, vatten, sweet chili sås och farinsocker och låt allt koka ihop

Bambi

Koreansk wok till middag

Igår var jag ju sugen på skräpmat men idag känner jag mig som vanligt igen så idag blev det en koreansk wok med glasnudlar, bulgogi och gränsaker till middag

Dining And Cooking

Koreansk laxtartar med pommes och het dipp

Laxtartar500 g rå lax (Salma eller Fröya) 3 msk japansk soja 1 klyfta vitlök, riven 1 msk sesamolja 2 tsk strösocker 3 salladslökar, finstrimlad 0,5 kålrabbi, finhackad svartpeppar, nymalen

www.koket.se

Koreansk bbq – entrecôte gangnam style

800 g entrecôte, hängmörad, i tjocka skivor 1 dl koreansksoja (eller japansk) 3 msk strösocker 2 msk sesamolja 1 päron, rivet 3 msk vitt vin 3 klyftor vitlök, pressad 0,5 krm svartpeppar. 3 msk doenjang, koreansksojabönspasta (alternativt misopasta) 3 msk gochujang, koreansk chilipasta (alternativt sambal oelek honung) 1 msk vatten 1 msk rostad sesamolja 1 salladslök, fint skivad 1 msk sesamfrön, rostade. Grönkål300 g grönkål 3 msk koreansksoja (eller japansk) 1,5 msk risvinäger 2 tsk strösocker 1 klyfta vitlök, riven 1 salladslök, tunt skivad. Till servering3 dl koreanskt ris (eller japanskt rundkornigt ris) 2 salladshuvuden (t ex romansallad, krispsallad, huvudsallad - gärna en blandning

www.koket.se

Koreansk biffsallad med rostad baguette och sojamajonnäs

Dressing1 citron, pressad 5 msk japansk soja 3 msk neutral rapsolja 2 msk sesamolja 1-2 msk gochujang 1,5 msk strösocker 1 klyfta vitlök, riven. Sojamajonnäs2 dl majonnäs (gärna Kewpie, dvs japansk majonnäs) 1 klyfta vitlök, finriven 1 msk japansk soja

www.koket.se

Koreansk fläskkarré med marinerade böngroddar

Blanda sesamolja, soja, rostade sesamfrö, svartpeppar, kycklingfond och salt. 1 dl soja. 5 dl soja Kikkoman

Touchoftaste

Koreansk kyckling med mandusås

4 4 port ris eller annat gryn 1 1/2 dl japansk soja 1 dl strösocker 2 msk ättiksprit 1/2 krm chilipulver 1 msk olja 1 msk sesamfrö 900 g kycklinglår 1/2 gurka salt 2 morötter 1 burk böngroddar (à 280 g) 2 msk fryst gräslök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

www.ica.se

Koreansk ryggbiff, gochujanghollandaise och kimchi-ish

Bulgogimarinad4 msk koreansksoja, eller japansk 2 klyfta vitlök, riven 1 msk sesamolja 1,5 msk ljust muscovadosocker 0,5 päron, rivet 1,5 msk sake, eller torrt vitt vin. Gochujanghollandaise250 g smör 1 msk japansk soja 1 msk mirin 3 msk risvinäger 2 msk gochujang (koreansk chilipasta) 1,5 msk vit misopasta 2 äggula 1 tsk sesamolja. Kimchi-ish1 kålrabbi 10 cm rättika 2 msk risvinäger 2 msk gochugaru (koreanskt chilipulver) 2 tsk fisksås 1 tsk strösocker 1 klyfta vitlök, riven 1 tsk färsk ingefära, riven. Shiitake250 g shiitakesvamp 1 msk koreansksoja, eller japansk 1 msk mirin 1 msk sake 2 gemsallad rapsolja, till stekning