Därefter hällde jag i kokosmjölken och blandade i kryddblandningen och limesaften. I skafferiet hittade jag en påse garam masala som det var dags att använda
Här finns även en hel del sötsaker med ägg, grönsaker, kokos, havre, rårismjöl och bovetemjöl. Utöver traditionell prinsesstårta hittar man i Hallbäcks bok bakverk som säkerligen känns spännande för den bakglada hemmabagaren, eller vad sägs om Kryddig garam masalakaka med glögginkokt frukt, Kola- och valnötspaj med doft av bourbon, Tiramisuprinsessor, Syrenprinsess eller Marängsviss- & rockyroadtårta
Kycklingfilé fick sjuda med kokosmjölk och en kryddblandning på garam masala och lite grönsaker. Till det serverades ett kryddigt ris (kardemumma och kanel), samt rostade kokosflingor, hackad röd chili och färsk koriander