Hoppas att ni har haft en skön dag, det har vi haft… har brottats med kirskål. Råstekt broccoli. Om jag skulle ha det i sallad så hade vi blivit mätta av bara salladen, blir hysterisk av all kirskål
Börja med att blanchera kirskålen och lyft den därefter upp i kallt vatten med isbitar i. potatis och palsternack samt pariserpotatis och en broccoli puré
