Min nya favoritröra!
EN KLICK SMÖR
EN KLICK SMÖR
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 10 Minuter Tillagningstid 10 Minuter Total tid 20 Minuter Recept av: En klick smör Portioner: 4-6 Ingredienser Cirka ⅓ litet broccolihuvud 1½ - 2 dl olivolja 1 liten finhackad klyfta av vitlök cirka ¾ dl valnötter 1 rejäl näve flatbladig persilja Salt, peppar Instruktioner Dela ett lite broccolihuvud i mindre buketter. Du kommer använda ⅓, men kanske du vill passa på att koka resten? Lägg ned broccolin i kokande, saltat vatten. Låt koka 3 minuter Häll av vattnet. När du ska börja med peston, lägg inte till alla ingredienser på en gång, utan tillför under tiden. Börja med att hälla lite av oljan i mixern tillsammans med lite av den varma broccolin och vitlöken. På så sätt blir vitlöken lite "tillagad" när den mixas. Lägg till en näve valnötter och dela persiljan lite lätt innan. Mixern brukar inte tycka om långa stjälkar. Fortsätt på detta viset, lägg till och smaka av tills du är nöjd med konsistens, mängd och smak. Salta och peppra. 3.4.3177

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.