Kardemumma gryta recept

Italiensk gryta med örtkryddad klyftpotatis

Italiensk gryta med örtkryddad klyftpotatis

Hittade ett smarrigt recept på en italiensk lergryta i en gammal tidning, efter lite uppdatering av receptet kommer nu en riktigt smarrig bjudrätt som innehåller massa smaskens
Indisk gryta som kokat halva dagen!

Indisk gryta som kokat halva dagen!

Tidigt imorse gjorde jag en indisk kyckling gryta som fick stå och puttra några timmar, Hanna som varit hemma fick mot protest röra om ibland
Indisk gryta

Indisk gryta

En mustig indisk gryta med kyckling, potatis, tomatsås och grädde. Recept på likadan gryta gjord utan kyckling hittar du HÄR
Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan)

Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan)

Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan)Kryddor1msk Bokhornsklöver1msk Svarta senapsfrön 5 Nejlikespikar5 Kardemumma spikar1 Kanelstång2 msk Koriander frön4 Svartpeppar korn1msk Fänkålsfrön2 Lagerblad1/2 msk Spiskummin1/2 msk GurkmejaMuskotnöt, ett par drag på rivjärnet1 msk Vitvinsvinäger1/2 msk Socker1 burk Tomater4 Sötpotatisar1 burk Linser2 Gula lökar3-5 Chilifrukter5 Vitlöksklyftor1-2 GrönsaksbuljongtärningarRosta Bokhornsklöver, Senapsfrön, Nejlika, Kanel, Koriander, Svartpeppar, Fänkål, Kanel och Kardemumma i en torr stekpanna
Spansk gryta de Andalusien a lo árabe

Spansk gryta de Andalusien a lo árabe

I samma gryta fräs lök, vitlöksklyftor och morotsslantar, palsternacksslantar , salta peppra. 1 kg grytkött, t ex märgpipa, högrev eller fransyska, 2 st oxsvans, 3 chili kan uteslutas om du inte vill ha de starkt, smör till stekning, olivolja till stekning, 3 gula lökar, 3 morötter, 3- 5 palsternackor, 3 st vitlöksklyftor, 1 msk salt,1 kuvert saffran1 tsk kardemumma, 1 tsk kanel, 1 msk mald spiskummin, 1 msk paprikapulver de la Vera helst, 1 tsk chilipulver, 1 tsk gurkmeja, 2 tsk mald koriander,1 burk krossade tomater à 400 g eller 4 st stora hackade tomater, halvt glas rött vin, en halv pressad citron och lite riven ingefära, 2 lagerblad, 1 tärning köttbuljong. I en stor gryta med olja bryn köttet i medelvärme kan vara så att du måste göra det i omgångar, beroende på storleken i ca 5 minuter tills de får jämn färg. 1 tsk kardemumma
Indisk gryta to-die for

Indisk gryta to-die for

Indisk gryta 6 portioner. 1 msk kardemumma. 1 msk kardemumma. Recept. Indisk gryta to-die for. November 29, 2018 06

Indisk gryta med mycket smak

En härlig indisk gryta med mycket smak. Lägg bönorna och grönsakerna i grytan och låt koka i fem minuter
Vegetarisk Gryta

Vegetarisk Gryta

Lägg olja, senapsfrö, chilipulver, kummin och kardemumma och fräs i stekpannan ung 0,5 min. 6 dl svarta bönor på burk1 msk olivolja0,5 dl senapsfrön2 msk chilipulver1,5 tsk kumminfrön eller mald kummin0,5 tsk kardemummakärnor eller mald kardemumma2 lökar, hackade4,5 hg champinjoner, skivade2,3 hg tomatillos (eller plommontomater) hackade1,3 l svamp eller grönsaksbuljong• 170 g tomatpasta1-2 chipotlepeppar i adobosås
Gryta från Hungerspelen

Gryta från Hungerspelen

Rör samman olivoljan med smöret och gurkmejan, kumminet, cayennepepparn, kardemumman, ingefäran, den pressade vitlöken och saltet
Indisk gryta på kalvmärgpipa

Indisk gryta på kalvmärgpipa

Denna söndag så imåroviserade jag en (stark) gryta gjord på märgpipa från uppländsk kalv. Garam masala1 msk kardemumma1 liten kanelstång 1 tsk kryddnejlika1 tsk spiskummin1 tsk svartpeppar1/3 muskotnöt muskotnöt1 tsk korianderKör allt i en kaffekvarn eller matberedare tills det blir riktigt finmalet. Indisk gryta (6-7 portioner)1 kg märkgpipa från kalv1 stor gul lök1 vitlöksklyfta3 msk neutral olja2-3 cm riven ingefära2-3 msk garam masalaSkalet från halv riven lime1 tsk hackad torkad chili inkl. 1 msk kardemumma

Innovativa grytor från Staub

• Riktig svart “stek” emalj inuti som gör att grytan både kan användas till att bryna, koka och steka i
TAGINE - marockansk gryta!

TAGINE - marockansk gryta!

Peppar, paprikapulver, lite cayennepeppar, spiskummin, ingefära, kardemumma och kanel är de kryddor som jag oftast använder i en Tagine