Häll på grädde och mjölk och låt koka upp under vispning. Nu har äntligen skogens guld, kantarellerna, kommit och då är jag sällan sen att använda dessa till varma mackor medkantarellstuvning
Häll kantarellstuvningen på omeletten. Det funkade det med. Jag har ju inte så många guldtackor i frysen och själv är jag vansinnigt dålig på att hitta kantareller så de få vi har lyckats skrapa ihop (oftast genom att tigga från övriga familjemedlemmar) håller jag hårt i
Mixa i vatten och mjölk till en ganska lös blandning. Tillsätt grädde, mjölk och soja under omrörning, sjud på svag värme tills stuvningen är lagom tjock
Upptäckte bland annat kantarellfond som tog kantarellstuvningen till en helt ny nivå. Ansa och skär större kantareller i mindre bitar och stek i massor av smör tillsammans med löken
