Dela citronen på mitten och lägg halvorna på plåten med snittytan upp. Lägg över dem på ett ugnssäkert fat och förvara i ugnen medan du steker kantarellerna
Blanda färsen med ströbröd, lök, vitlök, ägg, peppar, ajvar och ost. Smaka av med salt och peppar. Servera biffarna med svamprisoni, ruccola, riven parmesan och ajvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.