Lägg en hög tomatröra på brödet och garnera med basilika. Det var mamma som kom med idén att laga pasta och varför krångla till det så det blev helt enkelt Italienskt tema för hela slanten ikväll
Namnet kommer sig av att jag gjorde en brunch där äggen lades i en mer italiensksmakandetomatröra. Nej, shakshuka är inte alls någon italiensk rätt, utan en rätt från nordafrika
Italiensk salladskrydda - kanske ½ tsk. Den glutenfria cannelonin är gjord av majs och kommer från Senza Glutine, och den fyllde jag med en röra av grönkål och fetaost, innan en smakrik tomatröra och lite mer fetaost och grädde fick kröna skapelsen
Sen följde italiensk köttgryta med gremoulata och sardellaioli samt allra enklaste chokladtryffeltårtan till efterrätt (den här gången hällde jag en skvätt Cointreau i chokladsmeten)
Jag använder ett recept på italiensktomatröra ur kokboken "Pasta, Paj, Pirog & pizza" som jag fick av mamma när jag sålde jultidningar 1991. Italiens tomatröra (Tomatsås till pizza)2 stora gula lökar, finhackas (
I helgen tillagade jag för första gången i ordning ugnsbakad falukorv med ett lyckad resultat. Jag och barnen älskade den här maträtten, så det kommer jag garanterat att laga igen
