Tillsätt krossade kryddpepparkorn och skivad lök. Vispa upp äggen och lägg vetemjöl på en tallrik. Eftersom jag lovat barnen tacos i dag och att vi i morgon ska hem till vänner, så fick det bli inlagd stekt makrill av fisken
När värmen kommer är salta sardeller med kapris perfekt, titta gärna efter de som är inlagda i en glasburk istället för konserv, de är oftast mjukare och mjällare i sin konsistens, så att de nästan smälter på tungan
Och naturligtvis kokt potatis, lingonsylt och inlagd gurka. Havregryn för lite frasig yta och ägg och potatismjöl för form och konsistens och jag byter inte bort detta vinnande recept som alltid blir så klockrent gott
Servera med potatis i önskad form, lite inlagd gurka och lyckan är gjord. Lägg i färs, lök, salt, peppar och ägg i bunken med ströbröd och knåda/blanda ihop till en jämn smet
Riv den andra löken och blanda i köttfärsen. Tillsätt även den stekta löken. 12 gula lökar. 11 ägg. 11-2 gula lökar. 11-2 msk hackad persiljaHacka ena löken och stek tills den blir genomskinlig. 1Lägg ströbröd, mjölk och grädde i en skål. Lägg sedan i en ugnsfast form och efterstek i ugn, 150 grader cirka 15 minuter. Skär 1-2 lökar i skivor och stek i köttsaften med lite smör. 1Servera med kokt potatis och inlagd gurka. 1Lägg gurkan i en skål
