Snitta laxen i ca 2 cm breda skivor på snedden (på den köttiga sidan), men bara halvt igenom, lägg ett 2 cm tjockt lager grovsalt i en ugnsfast form och laxen ovanpå, skinnsidan mot saltet
Det är populärt med böcker om magen och vår tarmflora just nu. Jag har läst Charmen med tarmen, Food Pharmacy, Magsmart , Lugn mage med god mat och är snart klar med Happy Food
Tisdagen den 8 september - Chili/citron/ingefärslax med broccolimos. Nu har jag kört mjölkfri veckomatsedel i ett par veckor och det vore roligt att få lite feedback så jag vet om det är lönt att fortsätta med veckomatsedeltemat på söndagarna
Chili/citron/ingefärslax med broccolimos. Vilken fantastisk vecka och helg det har varit. Jag tycker att man blir så mycket piggare när solen skiner och att kunna sitta ute länge i september månad är helt fantastiskt
4 portioner. Ingredienser. 500 g laxfilé. salt. peppar. 1 msk honung. 1/2 msk ingefära. 1 hackad röd chilifrukt. saft från ½ citron samt citronskivor från den andra halvan
Honung - & Ingefärslax med Olivbulgur . Hittade ett recept på fiskpaketet jag köpte idag. Gjorde om det lite, tog fetaost istället för chevre för att vara säker på att barnen skulle äta den
