Smördegsinbakadlax med spenat. Häll några droppar olivolja i en tjockbottnad kastrull, tillsätt vitlöken och löken och låt den svättas en liten stund utan att bli allt för brynt, lägg i spenatbladen och sautera dem i några få minuter
Inbakad korv med bacon och senap. Nässelpaj med rökt lax eller rökt skinka med timjanscreme. Kikärtor blandad med citron, olja, salt och finriven vitlök