Helstekt oxfilé tryffelolja recept

Helstekt oxfilé med hummer, tryffelsky och grönt mos

Skär ett snitt på oxfiléns smala del och vik in svansen så att hela filén blir jämntjock. Ca 1 1/2 kg oxfilé. 2 msk tryffelolja

mittkok.expressen.se

Helstekt oxfilé kryddad med stjärnanis, mandelpotatispuré samt örtgrönsaker

Värm smör, gräddmjölk och tryffelolja i en kastrull på sidan om. Putsa oxfilén och bind upp den med bindgarn ( ej nödvändigt )

Tasteline

Fredagsmys - ännu fler gamla tips

Helstektoxfilé med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad. oxfilé i bit. några stackars droppar tryffelolja

Smaskelismaskens

Helstekt oxfilé med tryffelsmör och rostad potatis

Oxfilé. 600-800 g oxfilé. 3 droppar tryffelolja eller 5 g riven tryffel. Lägg potatisen i en långpanna, salta och ringla över olja och ställ in i ugnen i 225 grader

Matklubben.nu

Helstekt oxfilé med tryffelsmör och rostad potatis

600 g Coop Prima oxfilé. 3 droppar tryffelolja eller 5 g riven tryffel. Lägg potatisen i en långpanna, salta och ringla över olja och ställ in i ugnen på 225 grader

Coop

Helstekt oxfilé med tryffelsky och karamelliserade fikon

Vispa ner smöret och tryffeloljan. Oxfilé Ta ut köttet i god tid innan tillagning så att det inte är kallt

Ica kuriren