Smaka av med örtkryddorna samt salt och peppar. 1 fläskfilésalt och pepparBaconris1 pkt bacon3 dl ris + vatten1 inlagd grillad paprika10 småtomater1 dl rostad lökÖrtsås2 msk hackad gul lök2 ½ dl creme fraiche½ dl matl. 1 fläskfilé
Helstektfläskfilémed kantarellsås och potatisgratäng. Sedan blev det ett bad medan Mattias tränade, innan vi avslutade kvällen med ett avsnitt av "True Blood"
), och Helstektfläskfilémed parmesan & limesås. Hel regnbåge i ugn medörtsås (Tiril önskat). Mest snabba rätter, halvfabrikat och så blev vi ju bjudna på mat, men till helgen blev det Fisk i ugn med grädde och bacon (recept kommer snart
Blanda alla ingredienser till marinaden, ta rikligt med färska örtkryddor - såna du tycker om. Gott till potatisgratäng och örtsås eller färskpotatis sallad
Nu har vi hanterat en hel del kött med både älgjakt och gris från min sambos familj och vi har båda lite lust på kött, vegetariskt lockar med men vi slår ändå till med en söndagmiddag av pinfärsk fläskfilémedörtsås och pappans önskemål potatismos
