Hacka nötterna. Täck en plåt med bakplåtspapper och pensla papperet med oljan. Häll socker och flingsalt i en släpplättpanna och låt det smälta sakta på medelstark värme under oavbruten omrörning
Servera i glasstrutar med krossad hasselnötsbräck. hasselnötsbräck. Skala och skiva bananen. Finfördela jordgubbarna otinade i en matberedare monterad med kniv
Förra året gjorde jag dessa bräck till min kära moder. Som den nötallergiker jag är så kan jag tyvärr inte äta dem själv, men de verkar ha gått hem hos övriga familjemedlemmer
1 plåt bräck. Värm ugen till 200 grader och hacka nötterna. Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, mjöl,sirap och mjölk, och värm tills det blir en jämn smet
Som om det inte vore sött nog åt/drack vi chokladen med knapriga hasselnötsbräck med havssalt. Saltet till hasselnötsbräcket, vit choklad, vitt socker och ägg (som ju är vita med skalet på