1. Mixa kikärter med majsstärkelse, spiskummin, koriander, sambal oelek, riven vitlök och hälften av saltet. Vänd ned halloumi och persilja. Forma till bollar och stek i rapsolja tills de är gyllene.
2. Till servering: Skiva tomaten. Strimla rödlöken och salladen.
3. Blanda yoghurt med mynta och resten av saltet.
4. Servera falafeln i tortilla- eller pitabröd med salladen och myntayoghurten. Toppa med sriracha och färsk mynta.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.