gula senapsfrön. Lägg högrev, en hel vitlök i två delar (skalet kvar) och kryddor i en gryta. högrev. Fyll på med vatten så det täcker köttet och koka långsamt i tre timmar
Middagen blev grymt god och vi testade för första gången att grilla högrev. Till högreven serverades det en ruccolapotatissallad med kapris, en kantarellsås, majskolvar och champinjoner
Slå på öl, vatten och oxfond, tillsätt lagerblad och senapsfrön. Servera med ett luftigt potatimos gjort på madelpotatis 800 g högrev. 1 tsk senapsfrön, gula
Dock ska också sägas, när du ska få en riktigt en grovfibrig köttbit som du också är osäker på hur välhängt köttet är, som tex högrev så kan det stekas/kokas så att det nästan går sönder
Hällstekt biff med rökt märgsmör och nordisk hetta Hällstekt biff med mörkokt högrev, glaserad majrova, lökar i olika texturer, krassekräm och rökt märgsmörJag har stekt biffen i panna och uteslutit högreven, samt gjort en enda lök
Långkokt högrev med pasta. Stöt under tiden de gula och bruna senapsfröna i mortel. 0,5 tsk senapsfrön, gula. 0,5 tsk senapsfrön, bruna. Häll vattnet av grönsakerna och blanda ner 1 tsk smör och de stötta senapsfröna
Den enda dagen denna vecka det inte var ramslök inblandat var i tisdags då vi malde färs på högrevet i kylen och blandade ut den med rödbetor, kapris och en härlig klick fransk senap, givetvis blev resultatet Biff Lindström
1 tsk senapsfrön. 600 g mald nötfärs ”gärna från högrev eller njurtapp”. 1 tsk senapsfrön. Why not try this burger är inskickat av Mattias Henricsson som är bosatt i Getinge utanför Halmstad
En härlig gryta med långkokt högrev passar bra tycker jag, särskilt en höstig söndag. ca 1,3 kilo högrev. 1 tesked hela gula senapsfrön. När det är ca 30 minuter kvar tillsätter du övriga kryddor (mortla fänkålsfrön, senapsfrön och den hela spiskumminen innan du lägger i dem i grytan), smöret samt strimlar i lökarna och lägger i blomkålen som du bryter i små bitar. ca 1,3 kilo högrev. 1 tesked hela gula senapsfrön
