Gryta grytbitar vitt vin recept

Lantgryta med högrev, linser & vitt vin

Lantgryta med högrev, linser & vitt vin

Skär högreven i grytbitar. Sätt en gryta på spisen och låta den värma upp köket medan maten puttrar – och dig själv när du äter
Boeuf bourguignon med vitt vin

Boeuf bourguignon med vitt vin

Lägg över köttet i en gryta. Skala och klyfta löken i och lägg ner i grytan. Rör ut mjölet i vattnet och rör ner i grytan
Gryta & Chardonnay

Gryta & Chardonnay

Så efter lite shoppande blev det en gryta på fläskkött med vittvin, koriander och citron. Vintern börja komma och då gillar jag soppor och grytor
Osso buco på grytbitar

Osso buco på grytbitar

Lägg över i en gryta. Späd med tomater med spad, vin och fond. Vänd grytbitarna i mjöl och bryn dem i omgångar i en stekpanna med smör
Kryddig fläskgryta

Kryddig fläskgryta

Grytbitar av fläskkött får här mycket smak av bland annat dijonsenap, ättiksgurka och oliver. Tillsätt fond, vin och vatten
Mustig lammgryta

Mustig lammgryta

Skär upp lammsteken i ganska stora grytbitar. Känns riktigt skönt att ha en vecka på hösten/vintern och ladda batterierna lite
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Skär köttet i grytbitar. Blanda lök, de båda vinsorterna och olja i en bunke. Bryn köttet och löken i smör i en stekpanna, i två–tre omgångar, lägg över det brynta i en gryta
Katalansk kalvgryta med oliver

Katalansk kalvgryta med oliver

Skuren i grytbitar. Häll i lite vittvin och reducera. Häll bort fetten och gör en sky genom att vispa ur pannan med vin
Vildsvinsgryta för finsmakare

Vildsvinsgryta för finsmakare

grytbitar av vildsvin - gärna från bog - lägg eller skinka. Salta och peppra grytbitarna och bryn i omgångar med flottet i pannan
Gräddig fiskgryta med fänkål

Gräddig fiskgryta med fänkål

Dela fänkålen, skär bort roten och skär i jämna grytbitar. Tillsätt vittvin, mjölk, grädde och fiskfond
Boeuf Bourguignon i CrockPot

Boeuf Bourguignon i CrockPot

Häll på resten av vinet i grytan. Stek köttkuberna i omgångar i baconflottet, runt om och för över till en stor gryta eller en CrockPot
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

Bryn köttet i omgångar i smör-&rapsolja i en stekpanna och lägg över i en gryta. Servera med tillbehör och en kall öl eller ett glas kallt vittvin

Mästerkockarnas fiskgryta

Skär fisken i grytbitar.  Häll i och koka upp vittvin, krossade tomater, vatten och fiskfond. Passar perfekt en kall vinterdag i december
Marockansk köttgryta

Marockansk köttgryta

Häll vinet/vattnet över köttet och löken i grytan. Lägg köttet i en gryta. Häll och fördela löken över köttet i grytan
Kalvfrikassé med kokt potatis

Kalvfrikassé med kokt potatis

Bryn bitarna i gryta med smör och olja. Skär köttet i grytbitar, salta och peppra. vittvin. Tillsätt vinet och kalvfonden, koka upp och skumma av