börja med att steka kantarellerna i en stekpanna utan smör tills vätskan försvunnit. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannan denna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan och grilla
Ramslökssmör. Lägg rumsvarmt smör i en skål och tillsätt hackad ramslök. 4 skivor entrecote grillas på grillen eller i grillpanna och låt vila 10 minuter före servering. 150 gram smör. 4 skivor entrecote. 150 gram smör
Stek i en stekpanna till vätskan försvunnit och ha sedan i en klick smör. Servera med bearnaisesås, gärna ett salladsblad, bakad potatis och de smörstekta kantarellerna
Lägg på smör och krydda med salt och chiliflakes. Grilla entrecoterna på båda sidor, salta och peppra. 700 g entrecoter i fyra skivor. 11 msk smör. 1shisokrasse eller oreganoEntrecote. 1Grillad majs
Vitlökssmör. Grillad entrecôte med tillbehör, 3p. Låt ca 50 g smör bli rumsvart. Väderomslaget och omställning från högtryck till lågtryck kändes av hela lördagen, och lagom till regnet kom kunde vi sätta oss till bords inne och avnjuta
Paprikasmör. Mixa paprika, smör, olja, skalad vitlök och paprikapulver till ett smidigt smör. Spritsa rosor av smöret på ett smör-papper och ställ in på en bricka i kylen eller frysen