Grekisk paj recept

16 Spara
Paj  på filodeg med mangold och ost

Paj på filodeg med mangold och ost

Blanda allt noga, med händerna. Ta en stor rektangulär form och pensla botten och sidorna med olja. Lägg 6-7 filodegsblad på varandra, men pensla varje blad med lite olja och mineralvatten. Fortsätt att lägga bladen med fyllningen emellan, det ska vara 3 fyllningar sammanlagt. Avsluta med 4 filodegsblad på toppen, pensla ordentligt med mineralvatten och skär pajen i bitar (kvadrater). 500 g färsk filodeg
16 Spara
Kirskålspaj

Kirskålspaj

Pajdeg. Kör allt i matberedare i några sekunder tills degen ser ut som stora smulor, tillsätt vatten och kör tills degen har format sig till en boll
8 Spara
Pajbotten à la LCHF

Pajbotten à la LCHF

) Väldigt gott även om jag tyckte att pajbotten kunde ha varit lite tunnare. )LCHF-pajbotten4 st ägg100 g cream cheese (jag använde Philadelphia i 2 och mascarpone i 2, ingen skillnad på resultatet
4 Spara
Ananaspaj

Ananaspaj

Ugn 175 grader. Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg. Knåda ut i pajform. Rör ihop ägg, Grekisk yoghurt, socker och vaniljsocker
3 Spara
Pesto & Fetaost

Pesto & Fetaost

pesto. Pesto och fetaost, det är goda grejer det tycker mina små smaklökar. Lägger man sedan dessa två i ett pajskal och kallar det grönsakspaj med pesto och fetaost
2 Spara
Spenatpaj

Spenatpaj

4-8 port. beroende på vad som serveras till. Blanda samman pajdegen och låt den vila en stund. Tryck ut degen i pajform med 22-24 cm i diameter
1 Spara
Ostpaj - Τυροπιτα - Tiropita

Ostpaj - Τυροπιτα - Tiropita

Det första jag vill äta när jag kommer till grekland (gäller hela familjen förresten) är just ostpaj, och så ett stort glas frapé (grekiskt iskaffe som du hittar recept på här ) Egentligen tror jag några av oss skulle kunna leva på det
0 Spara
Påskmiddagen

Påskmiddagen

I fredags lagade jag en trerättersmiddag till mig och J för att fira att påsken hade kommit. Typ. Recepten kommer från boken Muskelmat, men tänkte ändå skriva ner dem här så att även ni kan testa att laga denna goa middag för 2 pers
Sökförslag och sidor