Gräddsås med salvia recept

Gräddsås

Gräddsås

Smaksätt såsen med t ex gelé, mesost, dragon, salvia, senap eller ädelost. Tillsätt grädden och låt såsen koka upp och smaka till sist av den med salt och peppar
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Lägg tillbaka steken i grytan med lök, morötter, lagerblad och salviablad. Bryn steken i en stekgryta med smör
Salviakryddad fläskytterfilé i gräddsås med färskpotatis

Salviakryddad fläskytterfilé i gräddsås med färskpotatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st fläskytterfilé , eller fläskfilé 0,5 st gul lök(ar) 1,5 msk salvia , färsk 2 dl grädde 0,5 msk soya 1 svartpeppar 1 salt Tillbehör 1 kg färskpotatis(ar) 0,5 st isbergssallad 0,5 st rödlök(ar) 300 gram gröna ärtor 1 st olja 1 flingsalt 0 st vinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal
Kalkonfilé

Kalkonfilé

 Några svarta prickar i såsen är smulad torkad trattkantarell som knappast passar här men som spökade i huvudet när jag tänkte laga traditionell gräddsås så den fick komma med på försök
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Ugnsbakad blomkål med svampsås och fetatofu – Följ receptet i länken, men byt ut sabayonnesåsen mot en gräddsås och fetaosten mot den här tofun
Salviasås LCHF

Salviasås LCHF

Häromdagen gjorde vi dock en väldigt god gräddsåsmedsalvia, som vi inspirerades till av Allt om mats webbplats, och vi serverade den till grillad fläskfile
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Ugnsbakad blomkål med svampsås och fetatofu – Följ receptet i länken, men byt ut sabayonnesåsen mot en gräddsås och fetaosten mot den här tofun
Fläskgryta med konjak i Crock-Pot

Fläskgryta med konjak i Crock-Pot

Resultatet blev saftigt, långkokt fläskkött i en kraftfull och kryddig gräddsås. Servera grytan dekorerad med spröda salviablad till kokt potatis eller potatismos, späda grönsaker och ett gott bröd
Helstekt julkalkon

Helstekt julkalkon

Gräddsås. FyllningSmält smöret på medelvärme i en stekpanna, tillsätt salvia och prosciutto och stek i ett par minuter
Helstekt kalkon

Helstekt kalkon

potatis, gräddsås, gelé och grönsaker. Det snöar lite nu också, det får gärna komma lite mer så att barnen har lite att leka med och i
Slowfood och söndagsmiddag, Kalvstek i lergryta

Slowfood och söndagsmiddag, Kalvstek i lergryta

Till den här ljuvligt möra steken som smälter i munnen serverades det kokt potatis och gräddsås. Dessutom sköter den sig helt själv medan man gör vad man nu vill en regnig söndag