Vi tycker dessutom att det är fel att beskriva en benfri kotlettrad som fläskytterfilé för att det ska låta bättre men i det här fallet bryr viinte ens om det
Här kommer ett tipsinför helgen på en riktigt god maträtt medfläskytterfiléi en smakrik sås. Vill man använda fläskfiléistället för fläskytterfilé så går det självklart bra
Skala och skivapotatisen tunt i matberedaren eller med en mandolin. Ta ut formen medfläskfilén ur ugnen och låt köttet vila ca fem minuterinnan det skivas
Servera fläskytterfilénmed alla tillbehören. Helstekt marineradfläskytterfiléi ugn tillsammans kokta potatisar, morötter, ärtor och Karl-Johan svampsås från Blåband
Skär upp fläskytterfiléniskivor och servera med kokt potatis, broccoli och lingongräddsås. Hetta upp en stekpanna medlite olja och smör och bryn fläskytterfilén på hög värme så att den får en fin gyllenbrun stekyta
Helstekt fläskytterfilémed bacon- och lökbakad potatis. Ansa fläskytterfilén, skölj och torka av. Ta ut plåten medpotatis och bacon, lägg i löken och vänd runt
Sätt en stektermometer imitten på fläskytterfilén och lägg den i en form. Ta ut formen medfläskfilén ur ugnen och låt köttet vila ca fem minuterinnan det skivas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.