Vi har inte riktigt kommit igång med storfisket ännu, så i helgen,när det vankades svärföräldrar på besök, köpte min sambo en hel gös från Ringsjö Fisk, färsk så den nästan sprattlade i påsen
Servera gärna med kokt färskpotatis och citronklyftor. Mjöla och salta gösfileerna. Börja med att sätta på en stor kastrull att koka alla betor och rovor i
Servera gärna fisken med kokad färskpotatis. Pensla fisken med olja och krydda med salt och peppar. Smaka av med salt och peppar samt några droppar citron
Servera gärna med kokt färskpotatis och citronklyftor. Mjöla och salta gösfileerna. Börja med att sätta på en stor kastrull att koka alla betor och rovor i
Bror med damsällskap var här och hälsade på och efter några timmar på stan i en radikal jakt på skor blev det en härlig sommarmiddag på stekt Gösfilémed kokt färskpotatis och en tvärslagen Hollandaisesås
Det är mycket man hinner med på en helg och framförallt har vi hunnit med att dra upp en hej dundrandes massa fin Gös som har filéats och sedan stekts i mycket smör som sedan serverats med fars dillsås och färskpotatis
