Gös med bacon recept

Ugnsbakad gös med bacon och parmesantäcke

Ugnsbakad gös med bacon och parmesantäcke

Gös är riktigt, riktigt gott och med både bacon och parmesan blir det en fantastisk rätt. Garnera gösenmed hackad persilja strax innan servering samt pressad potatis och en sallad eller grillad sparris
Stekt gös med bacon och parmesancreme

Stekt gös med bacon och parmesancreme

Tillsätt en matsked smör i stekpannan och stek gösen ett par minuter på varje sida, Salta och peppraServera gösenmed ostcreme och bacon, citronklyfta och nykokt potatis samt ett glas gott vitt vin
Stekt gös med bacon parmesancrème

Stekt gös med bacon parmesancrème

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 dl vin , vitt 2 st Schalottenlök(ar) 2 dl crème fraiche 1 dl parmesanost , riven 1 paket bacon 700 gram gösfilé , färdiga filéer 1 odefinierad svartpeppar 1 odefinierad salt 1 odefinierad smör Garnering 1 knippa(en) persilja 1 st citron(er) Köp receptet
Stekt gös med bacon parmesancrème

Stekt gös med bacon parmesancrème

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 dl vin , vitt 2 st Schalottenlök(ar) 2 dl crème fraiche 1 dl parmesanost , riven 1 paket bacon 700 gram gösfilé , färdiga filéer 1 odefinierad svartpeppar 1 odefinierad salt 1 odefinierad smör Garnering 1 knippa(en) persilja 1 st citron(er) Köp receptet
Helstekt gös i ugn

Helstekt gös i ugn

Fyll gärna på med kommentarer och feedback. Hetta upp en stekpanna och fräs pancetta/bacon, lök och champinjoner tills röran får lite färg
Gös och bubbel.

Gös och bubbel.

 Om såsen har hunnit svalna alldeles för mycket så värm på den igen och servera fisken med sås, bacon, kokt potatis och grönsaker
Smörstekt gös med kantareller

Smörstekt gös med kantareller

Dela kantarellerna i mindre bitar och tärna baconet. Servera gösenmed kantarellröran, de lättkokta sockerärtorna och kokt potatis
Brynt gös med katrinplommonvinägrett

Brynt gös med katrinplommonvinägrett

Strimla sticklök och bacon. Servera potatispurén med den nystekta gösen. Förbered under tiden gösen. Strimla katrinplommonen och blanda dem med vinäger och olja
Stekt gös med cayennestuvade bondbönor

Stekt gös med cayennestuvade bondbönor

Servera med ett gott potatismos, de stuvade bönorna och det knapriga baconet. Bacon. Gösfilé. Jag märkte ingen större skillnad jämnfört med färska
Hel grillad gös med bakad rödbeta

Hel grillad gös med bakad rödbeta

Servera fisken med getostsallad, rödbeta, inlagd silverlök och baconaioli, se recept. bacon. Rör ihop balsamvinäger och socker och blanda med löken
PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilémed ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg
Baconrullad gösfilé med potatis- & jordärtskockspuré

Baconrullad gösfilé med potatis- & jordärtskockspuré

Jag serverade gösen och moset tillsammans med smörfrästa sockerärtor och pepparrotssmör. Egentligen var det två recept eftersom jag tog den baconrulladegösfilén från en sida och potatis- & jordärtskockspurén från en annan sida, och satte ihop
Augustimiddag

Augustimiddag

Stekt gösfilémed svamp, bacon och äpple. Gösen. Fina fisken med smakrik svampbladning med sälta från bacon och syrlighet från äpplen