Blanda mosad chrevre med créme fraiche och basilikablad och bred över laxfileerna. Lägg upprop den färdiga laxen och servera med potatis och en grönsallad
Häll såsen i en ugnsfast form och lägg halverade tomater ovanpå. Jag hade köpt en bit lax och hittat ett recept på Malin´s Diner som jag blev sugen på att testa
Koka ihop vatten, grädde, creme fraiche och fond. Lägg laxen i en ugnsfast form. Jag längtar till sommaren när man kan grilla lax i ett foliepaket fyllt med godsaker, det är riktigt mumsigt det
Lägg en dryg matsked av röran i skåran på varje laxbit. Värm ugnen till 200 grader. Skär laxsidan i 4 bitar. Grädda ca 15-20 min beroende på laxbitarnas tjocklek. 700 gram lax (del av en laxsida). 1 dl hackad dill (djupfryst går bra). 1 ½ dl hackad dill (fryst går bra)
Hur kan jag hittills ha lyckats undgå att lägga upp ett recept på ugnsbakadlax. Idag testade jag att ringla en god olivolja över laxen och sedan mortla rosépeppar och flingsalt som jag strödde ovanpå