Fläsktärningar recept

Boeuf bourguignon på hjortfärs

Boeuf bourguignon på hjortfärs

100 g fläsktärningar alt 4 skivor rökt bacon. 100 g fläsktärningar alt. För inte alls särskilt längesedan såg jag att Annika på Smaskens
Karamelliserat sidfläsk - szechuan

Karamelliserat sidfläsk - szechuan

Bryn fläsktärningarna i omgångar i olja, lägg åt sidan vartefter fläsket blir brynt. Följ anvisningarna på förpackningen för att koka riset
Ugnspannkaka med eller utan fläsk

Ugnspannkaka med eller utan fläsk

Lägg i fläsktärningarna och låt dem stekas till de får lite färg. Det finns väl lika många sätt att göra pannkakssmet på som det finns folk som gör pannkaka
Lax med bacon och basilika

Lax med bacon och basilika

Stek fläsktärningarna, ta upp och lägg på en bit hushållspapper att rinna av. En riktigt smarrig och lättlagad laxrätt med både bacon, ost och basilika som passar precis lika fint till vardags som till festligare tillfällen vill vi gärna tipsa er om idag
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

När matfettet slutat bubbla - stek fläsktärningarna. Det går också att lägga fläsktärningarna i en smord form eller långpanna, utan att steka dem
Ärtsoppa med fläsk i tryckkokare

Ärtsoppa med fläsk i tryckkokare

Lägg ärterna, 15-18 dl vatten, finhackad gul lök, timjan, fläsktärningarna, lagerblad, 1 köttbuljongtärning, vitpeppar i tryckkokaren
Pitepalt

Pitepalt

Lägg i ca 1 msk fläsktärningar, nyp ihop och forma till runda bollar. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Burgundisk ryggbiff

Burgundisk ryggbiff

Fräs fläsktärningarna i sitt eget fett i en gryta, tills de blir lätt knapriga. Ta upp fläsktärningarna och stek lök och champinjoner i fettet
Torskrygg med rödvinssås

Torskrygg med rödvinssås

Lägg upp en bit torsk med fläsktärningar på varje tallrik. Lättrimmad torskrygg serverad med rödvinssås och stekta tärningar av rökt fläsk
Stekt torsk med rökt fläsk

Stekt torsk med rökt fläsk

Vänd kokt potatis i stekpannan med fläsktärningarna. Strö fläsktärningarna över fiskfiléerna och potatisen vid servering
Min lättgjorda Palt

Min lättgjorda Palt

Gör en grop i smeten och lägg ner lite av fläsktärningarna. Skala potatisen och skär den i mindre bitar
Svampsoppa med rökt fläsk och rosmarin

Svampsoppa med rökt fläsk och rosmarin

Häll upp soppan i varma tallrikar, toppa med fläsktärningarna och servera med ett gott bröd, gärna penslat med olivolja och toppat med flingsalt
Omelett med grön sparris

Omelett med grön sparris

Fördela sparris, fläsktärningar och salladslök i formarna och grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter tills äggröran stannat
En mustig oxragu till helgens pasta!

En mustig oxragu till helgens pasta!

Låt svampen rinna av och stek den tillsammans med fläsktärningarna i lite olja, lägg ner i grytan och låt det koka med ca 10 minuter