Servera fläskläggen i skivor med rotmos, lite av kokspadet och strö över finhackad persilja. Värm skivad kassler i lite buljong smaksatt med örter, t ex persilja
Servera med finhackad persilja över. Finhackad persilja. Ca 1 kg rimmat fläsklägg eller hel karré. Koka upp vatten och låt läggen/karrén sjuda med lök, lagerblad, morötter och skumma av
Rör i smör efter smak och garnera med hackad persilja eller persiljekvistar. spadet från fläskläggen. Värm fläskläggen innan du serverar den med rotmos och några olika sorters senap
hackad persilja. Häromdagen när vi handlade på ICA så hade de extrapris på ekologisk fläsklägg (rimmad) och jag blev så grymt sugen på det och rotmos, så det fick det bli idag