Stek i lite olivolja och smör. Fläskfilé rullad i riven parmesan som lindas in i parmaskinka. Serveras med rostad potatis, balsamico och färsk persilja♥
Stek fläskfilén i olivolja och smöret på medelhög värme. Servera gärna med rotfrukter, potatis och lök som har rostats i ugn med olivolja, rosmarin, salt och peppar
Stek fläskfilén i olivolja och smöret på medelhög värme. Servera gärna med rotfrukter, potatis och lök som har rostats i ugn med olivolja, rosmarin, salt och peppar
Samma röra att baka med i ugnen går att använda till fläskfilé och oxfilé i skivor. ner grovt tärnade tomater i grytor och såser eller så "gravar" jag dem lite grand som här, med salt och olivolja
Jag körde lite italienskt stuk på middagen och till förrätt serverade jag en enkel tallrik med prosciutto, babyspenat, melon, ruccola, oliver, balsamico och crostini
Den här potatissalladen är enligt mig den perfekta buffésalladen som passar till det mesta, och gör sig lika bra till både kallskuren kyckling och fläskfilé
Stekt fläskfilén i olivoljan och smöret på medelhög värme. Servera gärna med rotfrukter, potatis och lök som har rostats i ugn med olivolja, salvia, salt och peppar
